Oltre il baccalà: guida gastronomica del Portogallo
by Gastroillogicain 🍲 Food & Drink
Oltre il baccalà: guida gastronomica del Portogallo
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Cosa mangiare in Portogallo, e dove trovarlo.
Passo il tempo a mangiare e studiare la cucina portoghese.
Scrivo di gastronomia portoghese, di cucina e di ristoranti. Questo é un viaggio attraverso gli ingredienti ed i luoghi del cibo lusitano.
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Eating is a necessity. Eating well is a virtue, and telling it is an art. Sociologist, searching for gastronomic singularities. Mainly plant-based.
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