The Ingredients of Our Story Newsletter

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About the Substack

Últimos eventos, reseñas de libros, recetas y artículos sobre fe, identidad y diáspora alrededor de la mesa.

Fuerte sabor a Oriente Medio y a la calidez del Costumbrismo. Salpicado de Atlántico y de Índico.

About Laia Shamirian

Gastrónoma, mestiza, viajera y escritora. Quiero compartir contigo mi mesa. En ella sirvo pertenencia, desarraigo, encuentros, fe, descubrimiento, en resumidas cuentas, la historia de la humanidad. De entrante hummus y dolma.