Food Revolution

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Der Newsletter zur Ernährungswende. Reportagen von Jürg Vollmer über Landwirtschaft, Ernährung und Klima – faktenbasiert, hintergründig und mit Haltung.

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About Jürg Vollmer

Ich schreibe Reportagen aus der Landwirtschaft und Praxistipps für eine Ernährung, die Gesundheit, Tierwohl und Umwelt zusammendenkt. «Einer der besten Kenner der Schweizer Landwirtschaft.» – Neue Zürcher Zeitung