Commestibile
by Roberta Abate
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About the Substack
Una newsletter su tutto il mondo del commestibile. Ristoranti, cannibalismo, eventi, dati, alcol e tutto quello che si può ingerire.
About Roberta Abate
Lavoro nell'editoria digitale da 12 anni. Ho lavorato un po' di anni in Vice, diretto Munchies Italia e scritto di società, cibo e viaggi.
Commestibile non è solo una newsletter, è anche un progetto di ricerca, consulenza ed eventi.
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