The Milkmaid

The Milkmaid

About the Substack

Quesos y reflexiones en diferentes grados de intensidad.

Free Subscription Benefits

• Publicaciones ocasionales

Paid Subcription Benefits

• Publicaciones exclusivas para suscriptores y archivo completo
• Publica comentarios y únete a la comunidad

About Clara Diez

Fundadora de @formaje . Me interesan el queso, la artesanía y el pensamiento. Mi libro «Leche, fermento y vida» (Debate, 2023) es el resultado de mezclar las tres.