Cibo Ludens - Il bollettino dei Dodici Ghiotti

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Cibo Ludens è il bollettino de I Dodici Ghiotti che narra del cibo e delle sue regole, in quanto testimonianza di ogni cultura e sinonimo di aggregazione sociale.

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About I Dodici Ghiotti

I Dodici Ghiotti sono un gruppo di autori, scrittori, chef, docenti e appassionati i quali condividono l’idea che la cucina non è solo un insieme di ingredienti, ma traccia la storia di una comunità.